10 марта 2015

Дизайн интерьера финского ресторана Bronda вошёл в десятку самых классных

Bronda можно описать, как элегантный ресторан с открытой кухней.
Bronda можно описать, как элегантный ресторан с открытой кухней.
Bronda

Дизайн интерьера финского ресторана Bronda вошел в 10 самых классных интерьеров ресторанов газеты Гардиан.

Высокие потолки, большие окна и морская тема, упомянутые в статье Гардиан, послужили тем, что вывело дизайн интерьера этого ресторана в число самых необычных и эффектных во всем мире.

Интерьер создан компанией Futudesign, хельсинской многопрофильной дизайнерской фирмой, основанной в 2012 году.

Название Bronda уходит корнями в 1840-е годы, когда дом был построен. В 1920-30-е году Bronda была очень известной пекарней и кафе, где проводили время знаменитые финские творцы Эйно Лейно (Eino Leino) и Вяйно Аалтонен (Wäinö Aaltonen). Владельцы ресторана, финские шеф-повара Томи Бьйорк (Tomi Björck) и Матти Викберг (Matti Wikberg) хотели почтить традицию старинного дома, сохранив первоначальное название.

Меню предлагает вдохновленные Средиземноморьем блюда из Франции, Испании и Италии. Бар предлагает закуски, салаты, гамбургеры и вид на парк Эспланаади.

Выбор Гардиан был основан на новой книге Gestalten «Let’s Go Out Again». Другими выбранными газетой Гардиан ресторанами стали Mikkeller & Friends в Копенгагене, а также шведский Gotthards Krog, расположенный в Умео, северная Швеция.

Share: